부산 기장 연화리 맛집 돈카츠, 전복리조또가 맛있는 "고향연화" (feat.테이블링 원격줄서기)

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부산 기장 연화리 맛집

 고향연화

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내돈내산

 

 

지난 주말, 기장 롯데월드 어드벤처 부산에 다녀왔어요.

신나게 놀고 해가 뉘엿뉘엿 넘어갈 때쯤 롯데월드 근처 맛집을 찾다 발견한 곳, 기장 연화리 핫플 고향연화입니다.

 

온 가족이 먹을 수 있는 메뉴라 고민 없이 테이블링 원격줄서기 후 출발!

 

 

 

평일 11:30 영업시작, 15:00-17:30 브레이크타임
주말 11:00 영업시작, 15:00-17:00 브레이크타임
라스트오더 19:45
테이블링 원격줄서기 : 영업시작 후 가능, 브레이크타임 종료 후 가능

 

 

 

테이블링 원격줄서기를 처음 이용해 보았어요.

저희가 방문하려던 시간이 브레이크타임과 겹쳐서인지 원격줄서기가 되지 않았어요.

가게로 전화해보니 영업시작 후 원격줄서기가 가능하다는 답변을 받았습니다.

 

하.지.만. 브레이크타임인데도 대기팀이 하나, 둘씩 늘어나는 거 아니겠어요?

의아했지만, 저희는 5시 땡 하고 원격줄서기한 뒤 고향연화로 출발했습니다.

 

고향연화 도착하니 궁금증이 해결되었습니다.

가게 앞 테이블링 기계(?)에서는 대기가 되는 모양이었습니다. (저희만 몰랐나요? ㅜㅜ 옛날 사람....)

좀 더 빠른 입장을 원하시는 분들께서는 브레이크타임이어도 가게에 오셔서 기계로 대기확정하신 후 기다리셔도 될 것 같아요.

저희는 5시까지 기다렸다 원격줄서기했더니 오래 기다렸어요.  5시 10분쯤 가게 도착했을 때 대기 순번 2번째였는데, 브레이크타임 끝나자마자 가게가 FULL Table 되어서 3~40분 정도 기다렸던 거 같아요.

아이들도 있어서 기다림이 힘들었네요. 

 

 

고향연화 건물 뒤쪽에 대형 주차장이 있습니다. 

주차 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. (초보운전이신 분도 주차 걱정 없어용~^^)

 

 

 

고향연화라고 해서 시골 밥집을 생각했는데, 분위기 맛집이었습니다.

밤에 보니 조명과 함께 더 예뻤어요.

기다리는 동안 포토존에서 사진도 찍어보고 산책도 했습니다.

 

고향연화는 광안리에 위치한 고향카츠의 2호점이라고 합니다. 

고향카츠는 가보지 않았지만 이미 맛집으로 유명하더라고요.

 

 

고향연화의 메뉴판입니다.

고향연화의 메인메뉴는 모듬카츠라고 합니다. 

 

저희는 어른 4, 아이 1가 먹을 거라 D세트(모듬카츠 + 전복리조또 + 후토마키 + 탄산)에 생선카츠 하나, 나폴리탄 하나를 추가하여 주문했습니다. 탄산은 식혜로 변경하였고, 추가금은 없습니다.

 

메뉴판 오른쪽 위에 고향연화가 고집하는 세 가지가 적혀있습니다.

 

1. 도축 2일 이내의 국내 최고 수준의 원육을 400시간 이상 숙성합니다.
2. 전복은 완도산만을 사용, 신선한 재료로 정직하게 조리합니다.
3. 중국산 김치가 아닌 고춧가루, 액젓 등 전 재료를 국내산으로만 사용한 돌산 갓김치만을 고집합니다.

 

갓김치는 셀프바에서 리필이 가능합니다. (갓김치 너무 맛있어요~~!!)

 

 

 

왼쪽 사진은 1층, 오른쪽 사진은 2층 내부 일부만 찍었습니다. 사진보다 내부가 훨씬 넓고 깔끔하고 예쁩니다. ^^ 

낮에 창가 쪽 자리에 앉으면 바다가 잘 보일 거 같아요~!

 

그리고 여자화장실은 1층, 남자화장실은 2층이에요.

 

 

 

생선카츠입니다. 튀김이 바삭바삭 맛있어요. 소스도 두 가지가 나오네요.^^

 

 

소세지 듬뿍 나폴리탄 스파게티입니다.

케첩과 소세지.. 초딩입맛 우리 남편 최애 음식입니다.^ㅡ^

 

이름만 들었을 땐 파스타의 고향인 이탈리아 나폴리에서 시작된 음식 같지만 일본식 스파게티로, 요코하마에서 처음 만들어졌다고 합니다. 제2차 세계대전 후 일본의 한 호텔 조리사가 미군 부대에서 나온 토마토케첩과 소시지 등을 이용해 만든 음식이라고 하네요.

 

 

메인메뉴 모듬카츠네요. 400시간 숙성한 등심, 안심, 등심덧살로 만들어진 돈카츠입니다.

겉바속촉!

두께도 남다르네요!

두꺼워서 퍽퍽하지 않을까 싶지만 정말 부드러워요. 돈카츠 맛집 맞습니다!! 인정 인정!!

 

 

11가지 재료가 들어간 후토마키~~

이렇게 큰 김밥은 처음 봐요!! 사진만 봐선 모르시겠지만 실제로 정말 커요~

한입에 먹어야 맛있다는데 전 입이 작아서 힘들었습니다. ㅜㅜ

생연어, 새우튀김, 크래미, 계란, 단무지, 오이, 우엉, 아보카도 등의 내용물이 아주 푸짐하게 들어있어서 건강해지는 느낌이었어요.

 

 

전복리조또예요.

리조또는 퍼질수 있어서 제일 먼저 드셔야 합니다.

전복죽과는 또 다른 느낌.

크리미한 전복 리조또입니다.

돈카츠 맛집인데 전복요리까지 맛있으면 반칙 아닙니까?

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이상 내돈내산 고향연화 맛집 리뷰를 마칩니다.

 

 

 

다음에 기장에 올 일이 있다면 또 방문하고 싶은 곳입니다.

긴~~긴~~ 웨이팅도 참고 기다릴 수 있을 거 같아요! (테이 블링 원격 줄서기와 함께라면요. ^^)